9月18日(金)北欧ビールラボ『北欧クラフトビールとデザイン、北欧のおいしい話』

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9月16日現在、キャンセルが出ましたので再度募集中です。ぜひお早めに!

北欧ビールラボFermentori(フェルメントリ)で北欧のクラフトビールとデザイン、インテリアについてお話します。祝!ミッケラー東京オープンということで、現地コペンハーゲンで展開するミッケラー各店舗やオフィス、ミッケルへの取材、ミッケラー取材のビアフェスティバルなど秘蔵写真とともにたっぷりお話します!

北欧クラフトビールを、食やインテリア等の文化とともにみんなで知っていこう!というテーマのもと始まったFermentori。Ferment(発酵)とtori(フィンランド語で広場)をかけたナイスネーミングですよね。北欧とビールへの愛あふれる企画で、セミナーというよりもみんなで楽しく知ったり味わったりしていこうという会。いつもすぐに席が埋まってしまうので、気になる方はぜひお早めに。
お申込みはコチラのFBページまたは下記メール宛にお願いします。

fermentori.beer(at)gmail.com  (at)→@に変えて送って下さい。
担当:福岡もも花さん(ビアジャーナリスト)

北欧ビールの試飲付。さらにイベント終了後は、希望者でミッケラー東京に飲みに行きますよ〜!
ミッケラーって何?という方はippin のこちらのページをぜひ。

以下イベントページより
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第2回北欧ビールラボ
北欧クラフトビールとインテリア、北欧のおいしい話

開催日:2015/09/18(金)19:15〜20:45(受付19:00~)
会費:3000円 Mikkellerを含む北欧ビール2杯試飲付き

場所:東京都渋谷区渋谷1−17−1 TOC第2ビル Creater’s district(渋谷駅徒歩約6分)
ゲストスピーカー:森百合子さん(北欧BOOK http://hokuobook.com/ )
募集人数:15名

第2回目の内容は先日ついに東京にオープンしたビアバーMikkeller Tokyo ( http://www.mikkeller.jp/ )にちなみ、本国デンマークで展開しているMikkellerのビアバーや、CBC(Mikkellerが主催するビアフェス)での様子などに加え、Mikkellerのおしゃれなオフィス、北欧4ヶ国のクラフトビール事情(北欧の人のお酒との付き合い方なども!)、デザイン、インテリア、北欧のおいしいものやコーヒーについて、北欧BOOK代表の森百合子さんをゲストにむかえて映像とともにお話してもらいます。

お問合せはfermentori.beer(at)gmail.com  (at)→@に変えて送って下さい。
担当:福岡もも花さん(ビアジャーナリスト)まで!
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2件のフィードバック

  1. 2015年9月13日

    […] いあるんだ、これが!トーク終了後にはミッケラーバーに移動して飲みましょうという素晴らしい企画です。現在満席となり、キャンセル待ちを受け付けています。詳しくはコチラから! […]

  2. 2015年10月6日

    […] ビアジャーナリストの福岡もも花さんが主催する北欧ビールラボ、フェルメントリ(発酵とフィンランド語の広場を意味する言葉を組み合わせてます)。クラフトビールの試飲付という […]