9月2日(土曜)「実は深くて幅広い?! パンにまつわる6つの世界」講座で北欧のパンを担当します

こちらの講座は満席となり募集を終了しました。

北区赤羽文化センターにて9月から「実は深くて幅広い?! パンにまつわる6つの世界」講座が始まります。全6回で、ドイツや北欧、アイルランド、そして地元赤羽のパン屋めぐりなど面白そうな講座が続きます。私は9月2日(土曜)開催の第1回『パン好きのための北欧ガイド』を担当します。北欧4ヶ国で実際に食べ歩いてきたおいしいパン、昔ながらのパンの文化や、北欧の人々が日々どのようにパンを食べているか……などなど現地の写真をお見せしながらお話します。

ちなみに冒頭の写真は、今年5月にスウェーデンのマルメにあるベーカリーで食べたカルダモンロールとエッグタルト。エッグタルトが大人気のお店で、焼きたてが最高!スウェーデンに行くと必ず食べ歩くカルダモンロールもとてもおいしかったです♪

今回の講座は、北欧を中心に世界の音楽を紹介するTHE MUSIC PLANTの野崎洋子さんのお声がけで企画されました。
THE MUSIC PLANT 日記:「実は深くて幅広い?! パンにまつわる6つの世界」講座始まります〜
こちらのページにある申込方法がわかりやすいです。野崎さんが担当されるアイルランドと英国パンの回では、音楽の話もたくさん聞けそうですよ!

北区在住/在職/在学の方が優先となるそうですが(応募多数の場合は抽選)、気になる方はぜひお問合せしてみてください。私の講座では、北欧スタイルのパン&コーヒーの試食も予定しています。どうぞお楽しみに!

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 「実は深くて幅広い?! パンにまつわる6つの世界」講座

「パン好きのための北欧ガイド」 講師:森百合子
日時:9月2日(土曜)10:30am〜12:00
会場:赤羽文化センター 第1学習室 A

お問合せ、お申込みは赤羽文化センターまでお願いいたします。
赤羽文化センター
〒115-0055 東京都北区赤羽西1丁目6−1
電話:03-3906-3911 FAX:03-3906-3915
(お申込みは電話・FAX・はがき・窓口にて。インターネットでの受付はありません)