News 2017年11月2日 by yuri · Published 2017年11月2日 『北欧文化事典』で北欧の食文化について執筆しました 2017年10月27日に発売された『北欧文化事典』（丸善出版）。北欧文化協会やSADI(北欧建築・デ...
News / Shop Sticka / 北欧 in 日本 2017年11月1日 by yuri · Published 2017年11月1日 · Last modified 2018年4月5日 11/18(土) Sticka でフィンランドのレストランデイを開催！ （11月16日追記）雨の予報が出ていますが、雨天決行です。これまで何度も、雨予想を覆して良いお天気に...
北欧のおいしい話 / 北欧の歩き方 旅情報 2017年10月11日 by yuri · Published 2017年10月11日 フィンエアーでフィンランドの小学校の給食が機内食に登場 フィンランド独立100周年を記念して、フィンランドでも日本でもさまざまな企画やイベントが行われていま...
News 2017年9月17日 by yuri · Published 2017年9月17日 · Last modified 2018年4月5日 名古屋・栄の中日文化センターで10月から北欧の旅講座がスタート 9月19日追記：おかげさまで募集を上回るお申込みをいただいて、当初の予定よりも大きな会場に変更となっ...
今日の北欧 / 北欧 in 日本 2017年9月13日 by yuri · Published 2017年9月13日 · Last modified 2017年9月14日 本格スウェーデン料理が食べられる、お好み焼き『さかえや』に行ってきました！ 府中には、スウェーデン料理を出すお好み焼き屋さんがあるんです。その存在を知ってからずーっと気になって...
今日の北欧 2017年8月23日 by yuri · Published 2017年8月23日 · Last modified 2018年4月5日 スウェーデンのビール、オムニポロがついに日本にやってきた！ スウェーデン発のクラフトビール、オムニポロ。斬新な味とスタイリッシュなデザインセンスで北欧はもちろん...
News 2017年8月1日 by yuri · Published 2017年8月1日 · Last modified 2018年4月5日 9月2日(土曜)「実は深くて幅広い?! パンにまつわる６つの世界」講座で北欧のパンを担当します こちらの講座は満席となり募集を終了しました。 北区赤羽文化センターにて9月から「実は深くて幅広い？！...
今日の北欧 2017年6月15日 by yuri · Published 2017年6月15日 北欧のリコリスとチョコレート from Instagram: http://ift.tt/2ru2mJj リコリス＆チョコレート祭...
今日の北欧 / 北欧 in 日本 2017年6月14日 by yuri · Published 2017年6月14日 · Last modified 2017年7月4日 フィンランドキッチンtaloでエクベルグの味 六本木ヒルズに期間限定でオープンしているフィンランドキッチン・タロにいってきました。ヘルシンキの老舗...
今日の北欧 / 北欧のおいしい話 2017年5月9日 by yuri · Published 2017年5月9日 · Last modified 2018年4月4日 北欧へ仲間入り！エストニアのおいしい話 4月下旬、エストニアの農務大臣の来日時に開催されたエストニアの四季を味わう食事会「taste Est...
