北欧ビールの情報集め

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昨晩は三軒茶屋のクラフトビールバー&ショップ、ピガールへ。デンマークのミッケラーと、アメリカ(ということになっているけど、ミッケラー創始者のミッケルの弟がやっている)のEvil twinで乾杯🍻。ピガールのヒデさんとチエさんは北欧のクラフトビールにも詳しくて、5月のコペンハーゲン〜ヨーテボリ〜スコーネ地方をめぐる旅の情報収集も兼ねて。ビアジャーナリストのモモちゃんとも待ち合わせて、ヨーテボリやコペンハーゲンのおすすめのビールバーやブルワリーを聞いてきました。

ビールはおいしいし、落ち着くし、あれこれ話は尽きないし。やっぱりピガールは良いな〜。