伝統の味、cafe Ekberg
Cafe Ekbergは、ヘルシンキで一番歴史のあるカフェ。
昔ながらのレシピでつくられた自家製のパンやケーキは、
世代を越えて愛され、朝食時やランチ、そしてティータイムといつもにぎわっています。
12月の土曜日の朝に訪れるとブランチビュッフェのお客さんで店内は大混雑していました。
ビュッフェの内容は、シンプルな卵料理やフルーツ、シリアルなどの定番メニュー、
そしてクリスマス名物の牛乳のおかゆもありました。
ホテルのビュッフェのような豪華さはありませんが、ここのパンの美味しさといったら…。
どっしりとした黒パンやふわふわの白パン、北欧で人気の雑穀を使ったパンなど
いろいろあって、どれもこれも試してみたくなります。
ショーケースの中の見目麗しいケーキもビュッフェに並びます。
取りに行くたびに違うケーキが出ているので、お腹がいっぱいでもなかなかやめられません。
平日にもパン食べ放題のランチメニューがあって、週末ブランチよりもぐっとお得。
写真はスープランチでいただいたポテトスープ。スープもお替り自由でお腹いっぱい!
クロックムッシュなどの軽食メニューの他、
オープンサンドやキッシュなどもおいしそうです。
隣にあるベーカリーでは、カフェでも出しているケーキやプッラの他、
ギフト商品やチョコレートなどさまざまに取り揃えています。
北欧の菓子パン”プッラ”たち。シナモンロールをはじめ
ベリーやチーズのプッラ、フィンランドのドーナツ”ムンッキ”など豊富に揃っています。
カフェでテイクアウトするよりも安いので、お持ち帰りならぜひベーカリーへ。
Ekberg
Bulevardi 9