10/15(土)夜・青山アンデルセンにて『デンマークの食とヒュッゲなおもてなしワークショップ』

青山アンデルセンのレストランにて、デンマークの食とおもてなしを学ぶワークショップを開催します。
デンマークのホームパーティは、もてなす側もお客様と一緒になって楽しみます。デンマーク式オープンサンドは、そんな気軽なおもてなしにぴったりのメニュー。デンマークならではのオープンサンドの作り方、テーブルコーディネートやおもてなしのヒントを学び、この日だけの特別デンマークフードも楽しめるワークショップです。
特別メニューは、デンマークのクリスマス料理「フレスケスタイ」と、私のイチ推しデニッシュ「テビアケス」。青山アンデルセンの料理長と、ベーカー長が特別にこの日のために用意してくださる本場の味です。どうぞこの機会をお見逃しなく！一度、打合せで試食させていただいたのですが、本場顔負けの（日本の料理人が本気を出すと、よくそういうことになりますね　笑）おいしさですよ〜❤
デンマークの楽しみがいっぱいのワークショップでヒュッゲな時間を過ごしましょう！
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『デンマークの食とヒュッゲなおもてなしワークショップ』
日時：２０１６年１０月１５日（土曜）　18:00～20:30
講師：森百合子
場所：青山アンデルセン　2F レストラン
http://www.andersen.co.jp/aoyama/culture/school/2016/post-24043.html
内容
デンマークの伝統的な”オープンサンドイッチ”づくりのワークショップ
デンマークのクリスマス料理「フレスケスタイ」とその日だけのデニッシュペストリーなどスペシャルメニューをご用意しています。デニッシュにあうコーヒーや、お食事にあわせたワインもお楽しみいただけます。
費用 7,000円（税込）
定員 16名様
お問い合わせ・お申込みは青山アンデルセンの電話にて承ります。
青山アンデルセン：03-3407-4833（代表）