北欧レトロなキッチンカーを作りました。『世界のKitchenから』@名古屋TRAVELLERS

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名古屋の矢場公園で開催中の北欧イベント『TRAVELLERS in 北欧オータムストリート』。北欧の雑貨やフードが大集合するイベントで、その中のKIRIN『世界のKitchenから』のキッチンカーを監修しました。
『世界のKitchenから』ではスウェーデンのサフトにヒントを得た「真っ赤なベリーのビタミーナ」が好評発売中。TRAVELLERS会場内のキッチンカーでは、ベリーたっぷりの手づくりサフトを無料配布しています(土日と最終日のみ、数量限定)。私も試食させてもらいましたが、ほどよい酸味もあってとってもおいしかったです。暖かなベリージュース、これからの季節にぴったりですね。
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北欧レトロをめぐる21のストーリー』で紹介しているような北欧レトロな世界観を、ということでSticka の雑貨や私物(笑)も使いつつ、ちょっと懐かしいスウェーデンのキッチン風に仕上げました。カウンター右側にはベリーのお話や北欧の暮らしについてのコラムも書いているので、合わせて楽しんでいただけたら嬉しいです。
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TRAVELLERSに参加される方はぜひ、のぞいてみてくださいね!ラスムス君のソフトクリームと、ムンクカフェの間にあります。
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最後の仕上げ中。ちなみにカウンターで佇む彼はTRUNK COFFEEのやすお君です。ポージングが上手い。

2件のフィードバック

  1. 2015年11月4日

    […] ッチンカーでは、土日と最終日に数量限定で自家製サフトを無料で配布。じつはこのキッチンカーの監修をしました。『北欧レトロ』をキーワードに、ちょっと懐かしいスウェーデンのキ […]

  2. 2021年10月19日

    […] 名古屋の矢場公園で10月31日よりスタートした『TRAVELLERS in 北欧オータムストリート』。今回、ご縁あってレセプションでひと足先に楽しんできました。 昨年の初開催ではなんと7万人以上の来場があったとか。「日本最大級!」北欧イベントは北欧業界でも噂になっておりました。 レセプションではフィンランドからやってきたムーミンファミリー、デンマークのラスムス君、イラストレーターのマッティ・ピックヤムサなど北欧からのスペシャルゲストが登場すると一気に会場が盛り上がりました。 目玉の一つ、日本初公開というムーミンワールドファミリーのショーお披露目もありました。そういえばムーミンママって踊る時もハンドバッグを手放さないんですね。プロだ。 物販にフードといろいろ目移りするのですが、とくにテンションがあがったのは現地のアーティストとお会いできたこと。フィンランドのカードを扱うKorttikauppa(カードの広場という意味)ではマッティを発見。神戸markkaさんの看板ウサギ、うさぎ山ごんぞうの生みの親でもあります。 TRAVELLERSと同時期に栄地区で開催する『SAKAE NORDIC CRUISE』のイラストを担当したマッティ。こちらで似顔絵を描いてくれるそうですよ。この日もせっせとドローイング実演中。『フィンランドのおいしいキッチン』で知ったのですがマッティはビンテージマニア。なんと絵の具や筆を入れている器がアラビアのビンテージマグでした! このお店で売っていたフィンランドのカードが可愛くて!Polkka Jamの猫イラストがツボで、何枚も購入。店内でキャッキャと盛り上がっていたら、フィンランドでコーディネーターをされているオフィスウタノの歌野さんが声をかけてくださったりと、さらなる出会いも。 こちらはスウェーデンから、ダーラヘストのペインターであるトゥーリさん。カール・フィリップ皇太子の成婚記念ダーラヘストを作った方で、そのウェディング・ダーラヘストと一緒に。「トゥーリといえばノルウェーのトゥーリ・グラムステッド・オリヴェール……」と、ここでも北欧ビンテージ話。ノルウェー人に多い名前なんですって。トゥーリさんも期間中、ペイント実演をされるそうです。 カウニステのオーナー、ミッラさん。ショップ設営を自ら手がけていて、ひときわ可愛いくて目を引きました。驚いたのが、10月に青山のギャラリー・ドゥ・ディマンシュで『スキャンディナーヴィア』展をされたレーナ・キネソンさんとハトコなんですって。世界は狭い!いやフィンランドが狭いのか! 分刻みでスケジュールをこなすアイドル、ムーミンと わりとフリーダムなラスムス君。昨年はラスムス君のブースが売上トップと聞きましたが、本人(?)に会って納得。すごく目立つんですよ(あの配色が会場で映える)!!グッズ欲しくなります。 北欧キャラといえば、ノルウェーのキュッパもいます。このヘアゴム、じわじわきます。ウォールステッカーも可愛いかったなあ。キュッパも着ぐるみ作ったらいいのに!絶対、人気出そう! ヨハンナ・グリクセンの生地を使った帽子を揃えるCOSTO。ピンポンパン帽ですね(古い)。 気になってたスニーカーブランド、KARHU。クマのマークが目印なんですが、ムーミン柄も!KARHUマークがあるはずの場所にもムーミン!いいのか! そしてフードコーナーへ。 サーモンフライ、ニシンサンドにフィッシュスープ、ポークリブ、ミートボールといろいろ試した中でとくに美味しかったのがフィッシュスープ。 ラスムス君のソフトクリームも、おいしかったです。盛り付け可愛いし(しかも飾りのパフやクッキーが思いのほかおいしい)、あの自由気ままなラスムス君に会ったらね、思わず買いたくなっちゃうと思いますよ。 アーリッカカフェで食べたリンゴのトライフル。煮りんごを重ねてクラストをかけて、生クリームたっぷりのせたデザートで、北欧では超定番なんですよね。本場っぽい味でおいしかったなあ。左のディルしか見えていないのはサーモンスープ。これもおいしかったです。 ビールはカールスバーグ or ミッケラー。……ミッケラーファンなら思わず笑ってしまう究極の選択(ミッケラーのオーナー、ミッケルはカールスバーグなど大手のビールを激しく敵対視、よくネタにしているのでした)。 KIRINの『世界のkitchenから』キッチンカーでは、土日と最終日に数量限定で自家製サフトを無料で配布。じつはこのキッチンカーの監修をしました。『北欧レトロ』をキーワードに、ちょっと懐かしいスウェーデンのキッチンをイメージ。なかなか可愛く仕上がったので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね! ****** TRAVELLERS in 北欧オータムストリート 2015年10月31日(土)〜11月23日(月・祝) 会場:矢場公園 入場券:平日 600円 土日祝 1,000円 […]