タグ: 伝統料理

SPICE cafe meets「北欧のおいしい話」

SPICE cafe meets「北欧のおいしい話」

全国からファンが訪れる押上の人気カフェ、スパイスカフェにて 2010年11月17日(水)〜月末まで「...

屋台のニシン

 地下鉄駅Slussenの駅前広場にあるニシンの屋台は、地元の人も太鼓判を押す名物店。ストックホルム...

伝統のお菓子

北欧カフェのショーケースで存在を放っているのは、古くから受け継がれる伝統的なお菓子たち。スウェーデン...

プッラ物語

 朝ごはんやランチ、そしておやつタイムにコーヒーと一緒にパクパク…。フィンランド人の生活に欠かせない...

ベリー大国

 夏の北欧に行ったら絶対に食べたいのが、いちご。北欧のいちごは味が濃くて美味し〜い!夏の間は街のあち...

お手軽フード

フィンランド人が大好きな食べ物、マッカラ。マッカラとはソーセージのことで料理にもよく使われますが、人...

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