4月17日(金)北欧式コーヒーパーティのすすめ vol.2開催

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4月6日追記:コーヒーパーティの軽食に、薫々堂さんのサンドイッチケーキが登場することになりました!スウェーデンの伝統的なパーティメニュー、サンドイッチケーキ。日本はもちろん、旅先でもなかなか味わえないものなので、ぜひこの機会に♪コーヒーにぴったりと大好評の北欧シナモンロールも前回に引き続き、ご用意いたします。

スウェーデンでみつけたサンドイッチケーキ。

スウェーデンでみつけたサンドイッチケーキ。

昨年11月に開催し、大好評のイベント『北欧式コーヒーパーティのすすめ』第2回目の開催が決まりました!「週末は参加できない」という声も多かったそうで今回は平日、金曜日の午後と夜に開催いたします。

前半ではスライドを使って北欧のコーヒー文化やおすすめカフェをご紹介。つづく対談コーナーでは、今回は鈴木樹バリスタとのトークです。バリスタの日本代表に2年連続で選ばれ、世界大会でも4位、6位入賞と連続して決勝に進む偉業を果たした鈴木バリスタ。じつはその鈴木バリスタを支えたトレーナーはデンマーク人の世界バリスタチャンピオンであるフリッツ・ストーム氏なんです。世界一のバリスタトレーナーとも称されるストーム氏とのエピソードをこの機会にじっくり聞いてみたいと思います。

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続く後半では実際に北欧式にコーヒーパーティをお楽しみいただきます。丸山珈琲のスペシャルティコーヒーと一緒に北欧のお菓子や軽食を味わい、ご参加の皆さんとともに楽しい時間を過ごします。前回はみなさん、時間を忘れての盛り上がりとなりました!今回も、丸山珈琲バリスタからのコーヒーの淹れ方ワンポイントレッスンや、コーヒーの飲み比べができます。

さらにコーヒーのおみやげ付とかなりお得な内容となっていて、前回は早々に予約いっぱいとなりましたので、ご興味ある方はぜひお早めにご予約ください!

***北欧式コーヒーパーティーのすすめ***
日時:2015年4月17日(金)
1部 15:00〜17:00 2部 19:00〜21:00
※ 1部・2部ともに内容は同じです

場所: 丸山珈琲 西麻布店
定員: 各18名 
会費: 2,500円(税込)

お申込は3月25日朝10時より受付開始。丸山珈琲さんのサイトからお願いいたします。