4月17日(金)北欧式コーヒーパーティのすすめ vol.2開催
4月6日追記：コーヒーパーティの軽食に、薫々堂さんのサンドイッチケーキが登場することになりました！スウェーデンの伝統的なパーティメニュー、サンドイッチケーキ。日本はもちろん、旅先でもなかなか味わえないものなので、ぜひこの機会に♪コーヒーにぴったりと大好評の北欧シナモンロールも前回に引き続き、ご用意いたします。
スウェーデンでみつけたサンドイッチケーキ。
前半ではスライドを使って北欧のコーヒー文化やおすすめカフェをご紹介。つづく対談コーナーでは、今回は鈴木樹バリスタとのトークです。バリスタの日本代表に2年連続で選ばれ、世界大会でも4位、6位入賞と連続して決勝に進む偉業を果たした鈴木バリスタ。じつはその鈴木バリスタを支えたトレーナーはデンマーク人の世界バリスタチャンピオンであるフリッツ・ストーム氏なんです。世界一のバリスタトレーナーとも称されるストーム氏とのエピソードをこの機会にじっくり聞いてみたいと思います。
続く後半では実際に北欧式にコーヒーパーティをお楽しみいただきます。丸山珈琲のスペシャルティコーヒーと一緒に北欧のお菓子や軽食を味わい、ご参加の皆さんとともに楽しい時間を過ごします。前回はみなさん、時間を忘れての盛り上がりとなりました！今回も、丸山珈琲バリスタからのコーヒーの淹れ方ワンポイントレッスンや、コーヒーの飲み比べができます。
さらにコーヒーのおみやげ付とかなりお得な内容となっていて、前回は早々に予約いっぱいとなりましたので、ご興味ある方はぜひお早めにご予約ください！
***北欧式コーヒーパーティーのすすめ***
日時：2015年4月17日（金）
1部 15:00〜17:00 2部 19:00〜21:00
※ 1部・2部ともに内容は同じです
場所： 丸山珈琲 西麻布店
定員： 各18名
会費： 2,500円（税込）
お申込は3月25日朝10時より受付開始。丸山珈琲さんのサイトからお願いいたします。
