10/15(土)夜・青山アンデルセンにて『デンマークの食とヒュッゲなおもてなしワークショップ』

青山アンデルセンのレストランにて、デンマークの食とおもてなしを学ぶワークショップを開催します。

デンマークのホームパーティは、もてなす側もお客様と一緒になって楽しみます。デンマーク式オープンサンドは、そんな気軽なおもてなしにぴったりのメニュー。デンマークならではのオープンサンドの作り方、テーブルコーディネートやおもてなしのヒントを学び、この日だけの特別デンマークフードも楽しめるワークショップです。

特別メニューは、デンマークのクリスマス料理「フレスケスタイ」と、私のイチ推しデニッシュ「テビアケス」。青山アンデルセンの料理長と、ベーカー長が特別にこの日のために用意してくださる本場の味です。どうぞこの機会をお見逃しなく!一度、打合せで試食させていただいたのですが、本場顔負けの(日本の料理人が本気を出すと、よくそういうことになりますね 笑)おいしさですよ〜❤

デンマークの楽しみがいっぱいのワークショップでヒュッゲな時間を過ごしましょう!

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デンマークの食とヒュッゲなおもてなしワークショップ
日時:2016年10月15日(土曜) 18:00~20:30
講師:森百合子
場所:青山アンデルセン 2F レストラン

http://www.andersen.co.jp/aoyama/culture/school/2016/post-24043.html
内容
デンマークの伝統的な”オープンサンドイッチ”づくりのワークショップ
デンマークのクリスマス料理「フレスケスタイ」とその日だけのデニッシュペストリーなどスペシャルメニューをご用意しています。デニッシュにあうコーヒーや、お食事にあわせたワインもお楽しみいただけます。

費用 7,000円(税込)
定員 16名様
お問い合わせ・お申込みは青山アンデルセンの電話にて承ります。
青山アンデルセン:03-3407-4833(代表)