「グロッキー」の語源になったといわれるグロッギは、クリスマスシーズンだけの特別な飲み物。フィンラン...
外食の高い北欧で、節約生活に活躍するのがデパートやスーパーマーケットのデリコーナー。 ストックマンデ...
ウィーンスタイルのカフェ、 KRULLA 。ウィーンのメーカーJulius Meinlのコーヒーや...
ロバーツコーヒーは、フィンランドのスターバックスともいえるメジャーなコーヒーチェーン。駅や空港にも...
Cafe Ekbergは、ヘルシンキで一番歴史のあるカフェ。 昔ながらのレシピで
早朝から開いているcafe Briossi。12月の朝8時、外はまだ真っ暗ですが、店内ではすでに先...
Fazerといえば、淡いピンクの包み紙の『Geisha』チョコレートが有名
フィンランドの食は、もうひとつの隣国ロシアからも影響を受けています
クリスマス前のハカニエミ市場は、地元の人達で大にぎわい